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1、海鲜放姜片少许水盖盖煮熟，开锅三分钟关闷一小会儿

2、按自己的习惯收拾干净备用

3、煮海鲜的时候把材料改刀，金针蘑和魔芋焯水之后过凉水沥干备用

4、将上边提及的酱料及熟芝麻香菜小米辣柠檬片加一碗冰水搅和均匀，尝一下酸甜辣口感，其实自己做菜很随意，甜了就再放点醋，酸了就再放一点糖，这种www.nfysw.com菜不用太较真用量。自己爱吃就行。

5、然后把切好的黄瓜丝洋葱丝，沥干水的魔芋金针菇还有海鲜放入抓匀即可。